Bể tách mỡ công nghiệp 950L inox 304

Bếp ăn trong khu công nghiệp thường phục vụ nhiều người theo ca, nên nước thải từ khu sơ chế, chậu rửa và vệ sinh dụng cụ phát sinh đều trong ngày. Nước có thể lẫn dầu mỡ và cặn thức ăn. Bể tách mỡ NTX-TM-950 được lắp trên tuyến thoát nước bếp để giữ lại cặn, tách sơ bộ dầu mỡ trước khi nước chảy sang hệ thống thoát hoặc xử lý phía sau.

Bể có dung tích 950L, kích thước D1350 × R900 × C800 mm, inox dày 1–1,2 mm. Sản phẩm phù hợp để xem xét cho bếp khu công nghiệp quy mô vừa, có thể lắp đặt dạng bể tách mỡ đặt nổi hoặc bể tách mỡ âm sàn.

Thông số kỹ thuật bể tách mỡ NTX-TM-950

Bể tách mỡ công nghiệp cho bếp khu công nghiệp vừa

NTX-TM-950 có thể được bố trí trên tuyến nước thải từ khu sơ chế, rửa thực phẩm, chậu rửa hoặc vệ sinh dụng cụ. Với bếp khu công nghiệp vừa, cần xác định những điểm xả nào sẽ dẫn về bể và lưu lượng nước có thể dồn vào cùng thời điểm.

Khi chọn bể tách mỡ công nghiệp, nên dựa trên lượng nước thải thực tế, số suất ăn mỗi ca, số chậu rửa và thời gian hoạt động của bếp. Dung tích bể là một thông số tham khảo; nếu nhiều điểm xả cùng hoạt động vào giờ cao điểm, cần tính đến lưu lượng tại thời điểm đó để lựa chọn phù hợp.

Nguyên lý bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải

Nguyên lý bể tách mỡ dựa trên sự khác biệt về tỷ trọng giữa nước, dầu mỡ và cặn rắn. Khi nước thải vào bể và dòng chảy chậm lại, cặn có thể lắng xuống đáy, còn dầu mỡ nhẹ hơn nước nổi lên trên. Nước sau khi tách sơ bộ tiếp tục chảy ra đường ống hoặc công đoạn xử lý tiếp theo.

Do chức năng này, thiết bị còn được gọi là bể tách dầu mỡ, bẫy mỡ công nghiệp hoặc bể lọc mỡ. Bể giúp giữ lại một phần dầu mỡ và cặn từ hoạt động của bếp, nhưng không thay thế các công đoạn xử lý nước thải khác nếu công trình có yêu cầu xử lý riêng.

Trong quá trình sử dụng, cần lấy lớp mỡ nổi và cặn lắng định kỳ. Tần suất vệ sinh phụ thuộc vào lượng nước thải và mức độ phát sinh dầu mỡ. Với bếp hoạt động theo ca, nhân viên vận hành nên kiểm tra bể thường xuyên để tránh cặn tích tụ gây mùi hoặc làm dòng chảy kém ổn định.

Bể tách mỡ đặt nổi hoặc âm sàn

NTX-TM-950 có thể lắp đặt theo hai phương án, tùy thiết kế khu bếp:

• Bể tách mỡ đặt nổi: thuận tiện mở nắp, kiểm tra và vệ sinh. Cần bố trí ở nơi không cản lối đi, khu sơ chế hoặc khu vực vận chuyển thức ăn.
• Bể tách mỡ âm sàn: cần chuẩn bị hố lắp theo kích thước bể và chừa khoảng trống phía trên để mở nắp, lấy mỡ và cặn.
• Khi đấu nối: xác định hướng ống vào – ra, cao độ đường ống và vị trí nắp thăm để thuận tiện bảo trì.

Kích thước bể là D1350 × R900 × C800 mm. Trước khi thi công, nên đo lại mặt bằng và tính đường vận chuyển bể vào vị trí lắp. Với phương án âm sàn, cần bố trí nắp thăm ở nơi dễ tiếp cận sau khi hoàn thiện khu bếp.

Chọn bể tách mỡ inox theo quy mô sử dụng

NTX-TM-950 là mẫu bể tách mỡ inox dung tích lớn, hướng đến bếp khu công nghiệp vừa. So với bể tách mỡ gia đình, thiết bị công nghiệp cần được lựa chọn theo nhiều điểm thoát nước và lưu lượng có thể phát sinh trong giờ cao điểm.

Ngoài inox, trên thị trường còn có các sản phẩm như bể tách mỡ composite. Vật liệu phù hợp phụ thuộc vào vị trí lắp đặt, yêu cầu vệ sinh và cấu hình của công trình. Nước Thải Xanh có thể trao đổi phương án gia công theo kích thước và nhu cầu sử dụng thực tế.

Nước Thải Xanh gia công bể tách mỡ theo công trình

Nước Thải Xanh trực tiếp gia công bể tách mỡ với nhiều dung tích, kích thước và phương án lắp đặt. Ngoài bể tách mỡ nhà hàng, bể tách mỡ cho bếp ăn khu công nghiệp và các mẫu bể công nghiệp, công ty còn nhận gia công hệ thống xử lý nước thải, hệ thống xử lý khí thải và bồn composite FRP. 

Khi cần tư vấn NTX-TM-950, khách hàng nên cung cấp số suất ăn mỗi ca, số điểm xả, lưu lượng nước dự kiến và kích thước vị trí lắp đặt. Những thông tin này giúp xác định cách bố trí bể, tuyến ống và phương án đặt nổi hoặc âm sàn.

Liên hệ mua bể tách mỡ NTX-TM-950

Bể tách mỡ NTX-TM-950 dung tích 950L có giá 15.450.000đ. Liên hệ Nước Thải Xanh để được tư vấn phương án lắp đặt cho bếp khu công nghiệp vừa.

• Hotline: 0902 337 365
• Website: nuocthaixanh.vn